拉斯维加斯Las Vegas official“玩味”聊城 深度解密“酱”的酿|
专栏:媒体报导
发布日期:2024-09-14 23:03:49

  Las Vegasღ★★ღ,Las Vegas officialღ★★ღ,拉斯维加斯首页欢迎来到拉斯维加斯最新网站ღ★★ღ。中国ღ★★ღ,与法国和土耳其是世界上公认的三大“美食王国”ღ★★ღ,尤其是中国ღ★★ღ,无论是取材广泛ღ★★ღ、食材品质ღ★★ღ、技法考究拉斯维加斯Las Vegas officialღ★★ღ、佐料丰富等各个方面邪魅少爷们霸上小公主的唇ღ★★ღ,都有数不尽的讲究和故事耐人寻味ღ★★ღ。

  如果说佐料是美食的必需品邪魅少爷们霸上小公主的唇ღ★★ღ,那么旅行就是生活的调味剂ღ★★ღ。民以食为天ღ★★ღ,强调的是人们的温饱需求;世界那么大ღ★★ღ,我想去看看ღ★★ღ,体现了人们的精神需求;既要花钱少ღ★★ღ,还要效果好ღ★★ღ,表达了现代企业的广告愿望......工业旅游就这样应运而生ღ★★ღ。

  在聊城ღ★★ღ,就有一家专门酿造调味酱料的企业——山东正信味业食品有限公司(下文称正信味业)ღ★★ღ,今年年初入选第二批山东省工业旅游示范基地名单邪魅少爷们霸上小公主的唇ღ★★ღ。下设酿造酱油ღ★★ღ、食醋生产车间ღ★★ღ、食品检测中心ღ★★ღ、江北酿造文化博物馆ღ★★ღ,将生产研发ღ★★ღ、食品检测ღ★★ღ、观光旅游有机的融为一体ღ★★ღ。

  作为一种全新的互动模式ღ★★ღ,工业旅游能让企业和游客在零距离的互动体验中增加彼此的了解和信任邪魅少爷们霸上小公主的唇ღ★★ღ。比如ღ★★ღ,正信味业开放式的酱油ღ★★ღ、食醋酿造车间拉斯维加斯Las Vegas officialღ★★ღ,让游客走进制作现场ღ★★ღ,感受每一个微生物发酵的奇妙瞬间ღ★★ღ。

  再走进江北酿造文化博物馆ღ★★ღ,了解我们生活的油盐酱醋是从何而来ღ★★ღ,还有许多的选购技巧助你成为生活小能手!江北酿造文化博物馆于2018年年底建成开放ღ★★ღ,建筑面积7000平方米ღ★★ღ。由5个展馆ღ★★ღ、2个酱醋产品体验馆和1个康养福寿堂组成ღ★★ღ。

  采用声ღ★★ღ、光ღ★★ღ、电等现代表现形式ღ★★ღ,全方位的展示ღ★★ღ、解读和弘扬了我国博大精深的传统酿造文化ღ★★ღ。是鲁西地区唯一一家以酿造文化为核心ღ★★ღ,体验与科普相结合的博物馆ღ★★ღ。

  比如我们每天食用的酱油ღ★★ღ。酱由肉糜酿造开始ღ★★ღ,至今有长达三千多年的历史ღ★★ღ,后来南宋人将加工酱和豉得到的各种酱汁称作酱油ღ★★ღ,作为调味品开始在中国的饮食中驰骋了800多年ღ★★ღ。

  博物馆讲解员还解说了生活中挑选酱油的小诀窍——一看二摇三品尝ღ★★ღ。看——看工艺酿造还是配制;看颜色是否为红褐色;看用途标注是佐餐还是烹调;看配料大豆还是脱脂大豆等等ღ★★ღ。

  摇——好酱油摇动瓶子会起很多泡沫ღ★★ღ,不易散去ღ★★ღ,且有明显的挂壁性ღ★★ღ。贴着瓶口闻味道ღ★★ღ,好酱油往往有浓烈的酱香味ღ★★ღ。

  相对酱油ღ★★ღ,醋的酿造更具几分传奇色彩ღ★★ღ。传说杜康有一次酿酒时ღ★★ღ,将酒糟浸在缸里ღ★★ღ,有事外出ღ★★ღ,就吩咐儿子黑塔照看ღ★★ღ。黑塔年幼贪玩ღ★★ღ,一直到了二十一天的酉时ღ★★ღ,杜康回家后揭开缸盖ღ★★ღ,一股特殊的香味扑鼻而来ღ★★ღ,尝尝后觉得酸甜可口ღ★★ღ,做菜时加一点ღ★★ღ,令人食欲大增ღ★★ღ。

  后来黑塔就专门酿醋ღ★★ღ,成就了一番事业ღ★★ღ,也就成了中国造醋的宗师ღ★★ღ。因为是“21天后的酉时”偶然发现ღ★★ღ,把它合起来就用“醋”来命名ღ★★ღ,醋的酿制技术和醋字由此而来.

  生活中选醋也是有技巧的ღ★★ღ:相对配制食醋ღ★★ღ,首选挑酿造食醋;看总酸ღ★★ღ,对酿造醋来说ღ★★ღ,酸度越高发酵程度越高ღ★★ღ,酸味越浓ღ★★ღ,质量越好;看包装有生产企业地址和生产日期ღ★★ღ,体态:澄清ღ★★ღ、无沉淀和悬浮物的醋质量较好;闻香尝味拉斯维加斯Las Vegas officialღ★★ღ,好的食醋香气浓郁不刺激ღ★★ღ。

  把机械的现代工业生产流程提升为富有情趣的旅游体验过程ღ★★ღ,把封闭的工业企业变成开放宜人的旅游区ღ★★ღ。

  尤其是以“体验ღ★★ღ、创新拉斯维加斯Las Vegas official拉斯维加斯Las Vegas officialღ★★ღ、成长”为主题的运河少儿科普教育基地ღ★★ღ,采用展览与教育相结合的方式ღ★★ღ,是培养青少年创新精神和实践能力的综合性科普教育场所ღ★★ღ。

  2019年全年ღ★★ღ,正信味业接待游客12.5万人次ღ★★ღ,旅游收入突破141万元ღ★★ღ,实现新高邪魅少爷们霸上小公主的唇ღ★★ღ。下一步ღ★★ღ,将继续完善景区软硬件服务设施拉斯维加斯Las Vegas officialღ★★ღ,营造良好的旅游氛围ღ★★ღ,加大旅游宣传营销ღ★★ღ,突出旅游特色ღ★★ღ,打造成为独具特色的旅游亮点ღ★★ღ。

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